Satini Pommes d'Amour

Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 3 tomates
• 1 oignon
• 1 piments 
• 1 quart de bouquet de persil
• 1 quart de bouquet de coriandre
• Sel

Préparation de la recette :

 

Coupez les tomates en deux et enlevez toute la pulpe. 

Detaillez la chair des tomates en tout petits dés d'un demi centimètre.

Coupez également l'oignon en tout petits dés d'un demi centimètre.

Emincez le piment tout aussi fin et ciselez le persil et la coriandre. 

Mélangez bien tous les ingrédients dans un bol et salez généreusement.



Ce satini accompagnera à merveille un plot, un briani, un cari et tous les plats nécessitant un peu plus de piment.